Resep Telur Gabus Keju Untuk Pemula
Telur Gabus Keju. Sebenarnya ada banyak variasi Resep Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita Tetapi untuk kali ini saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Telur Gabus Keju. Blender keju parut, mentega, garam, telur hingga halus, lembut dan tercampur rata. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja.
Lumayan awet ya, jadi bisa buat banyak. Resep Telur Gabus Keju, Cocok untuk Camilan Keluarga Selama #Dirumahaja. Penasaran bagaimana resep dan cara membuat telur gabus keju yang renyah, gurih, dan praktis? Cara membuatnya tidak sulit Telur Gabus Keju menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Telur Gabus Keju
- Siapkan 1 butir telur utuh.
- Dibutuhkan 100 gram tepung tapioka.
- Siapkan 50 gram keju parut.
- Siapkan 1/2 sdm margarin.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
Silahkan klik link dibawah ini Selain teman saat nonton, kue telur gabus juga dapat menemani Anda pada saat Anda berkunjung atau Kue ini di buat dengan bahan utama telur gabus yang nantinya akan diberi dengan bahan keju. Telur gabus keju yang gurih ini merupakan salah satu camilan tradisional indonesia, sudah sewajarnya kita yang muda ikut melestarikan camilan yang sudah ada sejak dulu kala, hehehe. Resep kue telur gabus keju enak dan mudah membuatnya. Bahan bahan yang digunakan yaitu tepung sagu, telor ayam, dan keju.
Cara Pembuatan Telur Gabus Keju
- Ayak tepung lalu campurkan semua bahan. Uleni sampai adonan bisa dibentuk (bisa juga blender telur dan keju agar hasil adonan lebih halus). Adonan yang bagus akan terasa seperti lilin malam dan tidak lengket di tangan saat dipilin..
- Tuang minyak ke penggorengan. Minyak masih dalam keadaan dingin ya..
- Ambil sejumput adonan lalu pilin dengan tangan dan rendam dalam minyak dingin. Pastikan semua adonan terendam minyak. Jangan terlalu banyak karena saat digoreng adonan akan mengembang jadi dikira2 aja ya bun..
- Setelah cukup mencetak hidupkan kompor. Tunggu sampai mengembang ringan dan naik (jangan diaduk jika adonan belum naik semua). Adonan yang bagus tidak akan saling menempel saat digoreng. Setelah semua mengembang aduk2 agar matang merata. Setelah warnanya mulai kuning pucat segera angkat (jangan tunggu sampai kecoklatan)..
- Setelah dingin masukan kedalam toples kedap udara..
- Tambahan : adonan HARUS dicetak kedalam minyak dingin. Jika minyak tidak cukup untuk 1x goreng maka minyak yg panas harus didiamkan dulu hingga dingin (hangat suam2 kuku) baru cetak yang kedua kali. Intinya tidak boleh langsung dicetak di minyak panas ya karena adonan bisa meletus saat digoreng..
Dengan campuran yang pas maka akan menghasilkan kue telor. ID - Tak perlu menunggu Hari Lebaran untuk bisa mengemil kudapan telur gabus keju. Kamu bisa membuatnya untuk camilan bersantai sehari-hari. Sudah pernah nyoba membuat cemilan Telur Gabus , bunda? Kalo bunda sudah pernah membuatnya, tentu sudah tidak ke.
