Cara Membuat Kue Bantal Kekinian
Kue Bantal. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini. Jajanan pinggir jalan yang biasanya jadi. Recipe: Pillow cake. [YT: Cara Membuat Kue Bantal (Ham Chim Piang) Lembut Dan Praktis!!!] Ingredients: Salt.
Cara mengaduk kue atau roti Cara ngaduk bolang baling cakwe Cara membuat kue. Kue bantal merupakan salah satu jajanan yang banyak terdapat dipasaran, seperti pasar tradisional, maupun toko kue. Kue ini memang tak asing bagi kita semua, apalagi banyak yang menjajakannya di. Cara membuatnya tidak susah Kue Bantal menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan yang diperlukan Kue Bantal
- Dibutuhkan Bahan biang (aduk rata dan diamkan 10 menit):.
- Dibutuhkan 1 sdt ragi instan.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdm terigu.
- Dibutuhkan 3 sdm air hangat.
- Siapkan Bahan:.
- Dibutuhkan 250 gr terigu protein tinggi.
- Siapkan 50 gr margarin.
- Siapkan 100 gr kentang kukus,haluskan.
- Dibutuhkan 50 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdm susu bubuk.
- Siapkan 100 ml air hangat (kurleb).
- Siapkan 1 btr kuning telur.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt vanilla powder.
- Dibutuhkan secukupnya minyak utk menggoreng.
- Siapkan Taburan:.
- Dibutuhkan secukupnya wijen.
- Dibutuhkan secukupnya gula halus.
Keunikan dari kue bantal pisang ini karena proses membuatnya menggunakan daun janur sebagai bahan untuk Hal ini dapat menambahkan nilai cita rasa khas tradisional pada kue bantal pisang. Karena bentuknya yang menyerupai bantal kecil maka kue ini disebut Kue bantal. Bahan utama dari kue ini yaitu tepung beras ketan dan kacang merah atau potongan buah pisang raja yang matang. Kue bantal atau odading memiliki tekstur lembut dan legit.
Langkah Pembuatan Kue Bantal
- Campur gula pasir,kentang,garam,susu bubuk,margarine,kuning telur dan vanilla powder,aduk rata.
- Masukkan terigu dan bahan biang,tuang air hangat sedikit demi sedikit,cukup sampe adonan tercampur rata dan kalis (cukup pake spatula dan adonan lengket),,diamkan sampe mengembang 2x lipat.
- Gilas adonan sambil ditaburi tepung agar tdk lengket,lalu potong kotak2,diamkan 10 menit.
- Oles satu sisi dgn air,kemudian tabur wijen,goreng dg api kecil sampe matang kecoklatan.
- Angkat,tiriskan dan sajikan hangat,bisa ditabur gula halus bagi yg suka.
Jika tertarik ingin mencicipi kue bantal legit ini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Pang-Pang ada yang menyebutnya kue bantal adalah makanan ringan dari Indonesia yang berbentuk seperti bantal, berukuran kecil dan berwarna coklat karamel. Pang-Pang memiliki banyak varian rasa, seperti rasa manis, asin, pedas, jagung, barbekyu, dan lain-lain. Resep Kue bantal pisang - Sudah dengar kue bantal pisang? Kue Bantal ini merupakan kue khas Bali yang sangat populer disana.
