Resep Kue Garpu Renyah Ekonomis (Rasa Bawang Kencur) Legit dan Nikmat
Jumat, 17 April 2020
Edit
Kue Garpu Renyah Ekonomis (Rasa Bawang Kencur).
Cara membuatnya tidak sulit Kue Garpu Renyah Ekonomis (Rasa Bawang Kencur) menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan yang diperlukan Kue Garpu Renyah Ekonomis (Rasa Bawang Kencur)
- Siapkan 300 Tepung Terigu.
- Siapkan 5-6 sdm Tepung Kanji.
- Dibutuhkan 100 Gr Margarin.
- Siapkan 1 Butir telur.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (Saya Pakai Rasa Ayam).
- Siapkan secukupnya garam.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang iris tipis dan cincang halus.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Dibutuhkan Bumbu Halus:.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 1 cm kencur.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Cara Pembuatan Kue Garpu Renyah Ekonomis (Rasa Bawang Kencur)
- Dalam satu wadah campur terigu + Tepung Kanji + Telur + Daun Bawang + bumbu Halus + kaldu bubuk + Margarin, tambah air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Jangan terlalu banyak air agar tidak lengket. Buat adonan yang kalis dan enak untuk dibentuk..
- Ambil secubit kecil, pipihkan, tempel pada belakang garpu dan gulung perlahan hingga membentuk gulungan berongga. Lakukan hingga semua adonan habis. Tips: untuk lebih cepatnya, pipihkan adonan dengan roll kayu atau botol. Potong kotak panjang dengan pisau. Ambil satu persatu dan cetak punggung garpu..
- Goreng menggunakan minyak panas dan banyak. Apinya sedang saja agar tidak mudah gosong dan teksturnya renyah..
- Tiriskan. simpan kedalam toples kedap udara..
