Cara Membuat Kue Putri Salju Yang Renyah
Rabu, 30 Desember 2020
Edit
Kue Putri Salju.
Cara membuatnya cukup mudah Kue Putri Salju menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan yang diperlukan Kue Putri Salju
- Siapkan 850 gram Tepung Terigu Kunci Biru.
- Siapkan 4 sdm Tepung maizena.
- Siapkan 200 gram margarine.
- Dibutuhkan 200 gram Butter.
- Dibutuhkan 100 gram Gula Halus.
- Dibutuhkan 1 sachet Susu Dancow Putih.
- Siapkan 4 btr Kuning Telur.
- Dibutuhkan 1 sachet Vanili.
- Dibutuhkan 100 gram Keju parut.
Cara Pembuatan Kue Putri Salju
- Masukan Butter, Margarine dan gula halus yang di sudah dsaring, Mixer -+ 2 Menit.
- Masukan kuning telur sedikit demi sedikit mixer hingga rata kemudian masukan keju mixer lagi sebentar hingga rata.
- Campur Terigu, Susu Bubuk, Vanili aduk hingga tercampur rata.
- Kemudian masukan Adonan Terigu kedalam adonan Margarin yang telah di mixer tadi aduk hingga tercampur rata dan kalis menggunakan spatula, jangan lupa Adonan Terigunya di ayak terlebih dahulu agar tidak ada butiran yang bergerindil.
- Lalu sediakan tempat untuk mencetak adonan, kalau saya menggunakan plastik letakan adonan di dalam plastik kemudian pipihkan menggunakan rolling pin atur ketebalan sesuai selera.
- Cetak adonan yang sudah di pipihkan dengan alat pencetak bentuk sesuai selera & simpan di atas loyang yang sudah di olesi margarin tipis-tipis. Lakukan sampai semua adonan habis & tersusun rapih. Sambil kita pipihkan adonan & cetak boleh panaskan oven.
- Masukan adonan yang di loyang tadi ke dalam oven, oven kurang lebih selama 20 menit dgn api sedang cenderung kecil. jgn lupa ovennya di panaskan terlebih dahulu.
- Setelah kue matang keluarkan dari oven & diamkan sampai menjadi hangat -+5 menit.
- Setelah kue hangat masukan kue kedalam plastik yang berisi gula halus yang sudah di campur 1 sdm susu bubuk (jangan kue yang msih panas krna gula akan gampang meleleh & jangan kue yang sudah dingin karna gula halus tidak akan menempel ke kue) kocok pelan² sampai gulanya menempel merata, Lakukan sampai semuanya selesai dan masukan ke dalam toples..
