Cara Membuat Putu mayang bihun Kekinian
Putu mayang bihun. Video Cara Membuat Putu Mayang Bihun Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat Putu Mayang Bihun. Walau bisa dibilang jika kue tradisional yang satu ini sudah jarang ada, namun sebenrarnya putu mayang tidak kalah enak dengan kue-kue yang lain. Lihat juga resep Putu Mayang UniCorn, Putu Mayang enak lainnya!
Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Resep Putu Mayang Tepung Beras Warna Warni Sederhana Spesial Asli Enak. Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak terlalu. Cara membuatnya cukup mudah Putu mayang bihun menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan yang diperlukan Putu mayang bihun
- Dibutuhkan 1 bks bihun ukuran besar (sy bagi 2).
- Dibutuhkan 3 sdm kanji.
- Siapkan 3 sdm gulapasir.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Dibutuhkan Pewarna makanan.
- Dibutuhkan Kuah kunca:.
- Dibutuhkan 1-2 bulatan gula merah.
- Dibutuhkan 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 gelas air matang.
- Dibutuhkan Santan (sy santan bubuk).
- Dibutuhkan Daun pandan.
Sajikan putu mayang dengan saus santan. Resep Kue bihun / putu mayang bihun beras oleh Adji Dara. Resep Putu Mayang Bihun oleh Suci Ria Puspita - Cookpad. Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸê¦ ꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles.
Cara Pembuatan Putu mayang bihun
- Porong2 bihun campur dgn gula pasir,garam dan kanji, Bagi 3 bagian bihun masing2 beri pewarna makanan aduk rata.
- Siapkan cetakan lalu oles dgn minyak goreng,cetak bihun lalu kukus sampai matang, angkat keluarkan dari cetakan.
- Buat kuah kinca, campur kedalam panci air mateng, gulapasir,gula merah,santan bubuk dan daun pandan aduk sampai gula larut.
- Sajikan putu mayang bihun dgn kuah kinca.
This noodle-like dish served with kinca (liquid palm sugar) in Betawi and Javanese cuisine. Kue putu mayang is an Indonesian string hopper made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. Kumpulan berita dan informasi seputar putu mayang bihun. Bentuknya unik mirip dengan mi bihun. Jajanan ini diberi nama putu mayang bihun.
