Cara Membuat 51.kue bawang/kue garpu Legit dan Nikmat

51.kue bawang/kue garpu. Lihat juga resep Kue Garpu Keju yang Renyah, Kue garpu enak lainnya! Misalnya di Semarang kue garpu disebut kue Klatak, di Tasikmalaya Jawa Barat disebut kue Kekewukan dan sebagainya. Campurkan tepung terigu dan tepung kanji dalam satu wadah lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, baking powder, dan irisan daun bawang kemudian aduk hingga rata.

Rasanya yang lezat dan teksturnya yang gurih, tentu sangat diminati oleh banyak orang. Resep Kue Bawang - Belajar banyak variasi resep kue bawang itu tidak ada ruginya. Kukis ini punya rasa gurih yang nggak bikin eneg. Cara membuatnya tidak sulit 51.kue bawang/kue garpu menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan 51.kue bawang/kue garpu

Siapkan 350 gr tepung terigu.
Siapkan 7 sdm tapioka.
Dibutuhkan ±90gr margarin.
Siapkan 3 siung baput (blender halus).
Dibutuhkan ±100ml air.
Siapkan 2 sdt penyedap.
Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
Siapkan 1 butir telur.
Siapkan 4 lembar daun bawang(iris halus).
Siapkan 2 batang seledri(iris halus).

Gurih dari mentega dan santan, ditambah wangi dari seledri yang dipanggang dalam adonan. Yuk, buat kue garpu untuk stok isi toples di rumah. Sajikan dengan kopi atau teh hangat. Kue bawang merupakan panganan jenis camilan yang masuk kategori keripik, umumnya bentuknya tipis-tipis seperti keripik atau memanjang seperti Itu tadi sedikit tentang kue bawang.

Langkah Pembuatan 51.kue bawang/kue garpu

Dalam wadah, campur terigu, tapioka garam & penyedap aduk rata tambahkan baput yg sudah diblender lalu masukan margarin aduk lagi lalu masukan telur aduk sampai tercampur.
Terakhir masukan irisan daun bawang& seledri uleni pakai tangan sambil masukan air sedikit demi sedikit agar adonan tidak terlalu lembek, uleni terus sampai adonan tercampur rata & kalis sampai adonan bisa dipulung.
Ambil sedikit adonan, cetak di cetakan atau kalau tidak ada bisa pakai garpu ratakan lalu gulung, lakukan sampai adonan habis.
Goreng adonan dalam minyak panas sambil sesekali di aduk agar matang merata, goreng samapi kecoklatan.. angkat.

Kue yang satu ini bisa jadi camilan yang benar-benar akan membuat kalian ketagihan jika kalian membuatnya. Kue garpu berikut ini merupakan kue garpu manis karena rasanya manis karena gula dan susu kental manis. Versi Gurih untuk Kue Garpu Gurih dapat dibuat dengan menghilangkan gula dan SKM, ditambah bawang putih di blender, yang pasti rasanya gurih karena ada telur dan margarin Kue bawang menjadi salah satu cemilan yang cocok banget menjadi teman waktu santai. Rasanya yang gurih dan enak membuat siapapun yang mencobanya akan selalu ketagihan dan ingin memakannya lagi. Kue tidak selalu punya rasa manis, seperti kue bawang.