Resep Pancake Kopi Untuk Pemula

Pancake Kopi.

Cara membuatnya cukup mudah Pancake Kopi menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Pancake Kopi

1. Dibutuhkan 2 sdm Margarin, lelehkan.
2. Siapkan 1 butir Telur Ayam.
3. Siapkan 3 sdm Gula Pasir.
4. Siapkan 15 sdm Tepung Terigu Protein Sedang.
5. Siapkan 1 bungkus Kopi Mocacinno (Merk Goodday).
6. Dibutuhkan 1/2 sdt Baking Powder Double Acting.
7. Siapkan 1/2 sdt Ragi Instan.
8. Siapkan 1/2 sdt Garam.
9. Siapkan 150 ml Air Matang.
10. Dibutuhkan Topping:.
11. Siapkan Madu.
12. Dibutuhkan Gula Halus.

Langkah Pembuatan Pancake Kopi

1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang menggunakan whisker..
2. Masukkan tepung terigu, kopi, baking powder, dan ragi instan. Aduk rata..
3. Tambahkan garam dan tuang air sambil diaduk rata. Lalu tuang margarin leleh, aduk perlahan hingga rata. Istirahatkan adonan selama 30 menit. Tutup adonan dengan kain bersih..
4. Panaskan teflon dengan api kecil-sedang. Setelah teflon benar-benar panas, tuang adonan sebanyak 1,5 sendok sayur. Tunggu hingga permukaan berlubang-lubang, lalu balik menggunakan spatula. Setelah matang merata, angkat. Lakukan hingga adonan habis. *Setiap kali akan menuang adonan, aduk terlebih dahulu ya..
5. Pancake Kopi siap dinikmati, bisa dengan topping madu ataupun gula halus ♥️♥️..

Bagikan Artikel ini