Cara Membuat Sagu Keju Untuk Pemula
Sagu Keju. Lihat juga resep Sagu Keju Lumer, Sagu Keju enak lainnya! Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini. Hmm Kue Sagu Keju, salah satu kue favorit pas lebaran.
Selain santannya, ada beberapa perbedaan di resep bahan kue sagu nya. Kue sagu keju termasuk jenis kue kering yang mudah melempem jika terkena angin. Oleh sebab itu, anda bisa membuatnya ketika sudah mendekati hari Lebaran. Cara membuatnya cukup mudah Sagu Keju menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Sagu Keju
- Dibutuhkan 200 gr tepung sagu tani.
- Dibutuhkan 75 gr gula halus.
- Dibutuhkan 70 gr keju craff parut.
- Siapkan 1 btr kuning telur.
- Siapkan 30 gr margarin.
- Dibutuhkan 70 gr butter.
- Dibutuhkan 30 ml santan instan.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Siapkan Toping : keju parut.
Kue kering sagu keju merupakan jenis kue kering yang banyak digemari. Rasa khas tepung sagu dipadukan dengan gurihnya keju menciptakan aroma yang sedap dan nikmat. Resep Sagu Keju yang Nikmat, Renyah Sekaligus Lumer di Mulut. Kue sagu keju pasti nggak asing lagi di telinga dan lidahmu.
Langkah Pembuatan Sagu Keju
- Sangrai tepung sagu & 2 lembar daun pandan (optional) selama 15 menit di api kecil. Biarkan suhu ruang.
- Siapkan bahan lainnya. (Disini aku untuk margarin dan butter di resep ku ganti dgn 100 gr blueband c&c).
- Whisk butter, margarin, gula halus hingga rata (atau bisa pake mixer sekitar 1 menit) masukkan kuning telur, whisk kembali, masukkan santan dan whisk asal rata.
- Masukkan keju parut, whisk rata. Terakhir masukkan sagu dan susu bubuk. Aduk rata.
- Panaskan oven (api sedang). Masukkan adonan kedalam piping bag, cetak dan taburi toping.
- Panggang hingga matang.
Nama lainnya kue semprit karena bentuknya yang unik. Resep Kue Sagu Keju - Selain kue nastar, salah satu jenis kue yang tidak boleh dilupakan ketika lebaran adalah kue sagu keju. Kue kering ini wajib mengisi setiap toples yang ada di meja anda saat. Kue sagu keju termasuk jenis kue lebaran. Kue kering lebaran ini banyak pesanan saat lebaran.
