Cara Membuat Putu Mayang siram Kinca Anti Ribet

Putu Mayang siram Kinca.

Cara membuatnya tidak sulit Putu Mayang siram Kinca menggunakan 14 bahan dan 16 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Putu Mayang siram Kinca

1. Dibutuhkan 100 gr tepung beras.
2. Dibutuhkan 1,5 sdm tepung tapioka.
3. Siapkan 1 sachet Santan kara 65 ml.
4. Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
5. Dibutuhkan 2 sdm gula pasir.
6. Dibutuhkan 250 ml air.
7. Dibutuhkan Bahan Kinca :.
8. Dibutuhkan 1 sachet santan kara 65 m.
9. Dibutuhkan 75 gr gula merah.
10. Dibutuhkan 4 sdm gula pasir.
11. Dibutuhkan 1 lembar pandan.
12. Dibutuhkan Sejumput garam.
13. Siapkan 1 sdm maizena.
14. Siapkan 500 ml air.

Langkah Pembuatan Putu Mayang siram Kinca

1. Siapkan panci, masukkan semua bahan putu mayang kecuali tepung tapiokan, aduk aduk hingga tercampur rata dan rebus dengab api kecil sambil diaduk aduk terus hingga mengental.
2. Setelah mengental matikan kompor dan dinginkan adonan.
3. Sambil menunggu adonan dingin, siapkan alas boleh kertas ato daun pisang ukuran 4 x 5 cm.
4. Setelah adonan agak dingin campurkan tepung tapioka dan aduk aduk hingga merata.
5. Kemudian bagi adonan menjadi 2.
6. Masukkan adonan putih kedalam plasti segitiga.
7. Tambahkan 2-3 tetes pasta pandan, aduk hingga merata dan masukkan dalam plastik segitiga.
8. Sambil membentuk kita panaskan kukusan dulu ya mom.
9. Potong bagian ujungnya dan tali bagian atasnya.
10. Tekan plastik sambil bentuk bunga memutar suka suka dan menumpuk ya mom, lakukan ulang hingga adonan putih habis dan masukkan kukusan.
11. Kemudian bentuk adonan hijau dan kukus hingga matang, kurleb 10-15 min.
12. Cara membuat kinca : ambil panci dan masukkan semua bahan kinca kecuali tepung maizena, aduk hingga merata dan rebus menggunakan api kecil hingga mendidih.
13. Saring kinca supaya kotoran dari gula merah hilang dan masukkan lagi dalam panci nyalakan api kecil.
14. Masukkan maizena yang sudah dilarutkan dalam air, rebus hingga mengental dan matikan kompor.
15. Putu mayang siap disajikan.
16. Semoga bisa jadi ide menu buka puasa ya mom 😍🙏.

Bagikan Artikel ini