Resep Sagu Keju Echo Untuk Pemula

Sagu Keju Echo.

Cara membuatnya tidak sulit Sagu Keju Echo menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Sagu Keju Echo

1. Dibutuhkan 300 gr tepung tapioka.
2. Dibutuhkan 3 lembar pandan.
3. Siapkan 150 gr gula halus.
4. Dibutuhkan 150 gr margarine (blue band cake and cookie).
5. Dibutuhkan 1 kuning telur.
6. Siapkan 100 gram keju cheddar parut.
7. Dibutuhkan 1 bungkus (65 ml) santan kara.
8. Siapkan 2 sdm tepung maizena.

Cara Pembuatan Sagu Keju Echo

1. Sangrai tepung tapioka dan daun pandan selama -+ 8 menit dengan api kecil. Ayak tepung. Sisihkan.
2. Kocok margarin dan gula halus sampai rata. (jangan terlalu lama karna nanti adonan mbleber).
3. Masukkan kuning telur, kocok hingga rata saja..
4. Masukkan keju parut, sebelumnya sisakan sedikit untuk topping. (Untuk keju sebelumnya saya panggang di oven selama 15 menit agar nantinya keju bertekstur renyah.).
5. Masukkan tepung tapioka dan maizena. Aduk hingga rata..
6. Siapkan piping plastik (yg agak tebal) dan spuit. Masukkan adonan kedalam piping bag. Cetak adonan di loyang yang sudah dioles margarine. Beri topping keju di atasnya..
7. Panggang kue selama 40 menit dengan api sedang. (saya pakai oven tangkring)..

Bagikan Artikel ini