Resep Odading (Kue Bantal) Yang Enak

Odading (Kue Bantal).

Cara membuatnya cukup mudah Odading (Kue Bantal) menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Odading (Kue Bantal)

1. Siapkan 300 gr tepung terigu.
2. Siapkan 1 sdt ragi fermipan, larutkan dengan air.
3. Dibutuhkan 100 gr gula pasir (atau sesuai selera).
4. Dibutuhkan 1 butir telur.
5. Dibutuhkan 1/2 sdt soda kue.
6. Dibutuhkan 1/2 sdt baking powder.
7. Dibutuhkan 1 bks vanili bubuk.
8. Dibutuhkan Secukupnya air.
9. Siapkan Secukupnya gula pasir untuk lapisan luar.
10. Dibutuhkan Sedikit garam.
11. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Langkah Pembuatan Odading (Kue Bantal)

1. Campurkan gula, ragi larut, telur, vanili bubuk, garam, soda kue, baking powder dan air lalu aduk sampai merata.
2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk sampai kalis.
3. Istirahatkan adonan selama 1 jam (tutup wadah dengan kain basah).
4. Panaskan minyak goreng pada wajan.
5. Pipihkan adonan lalu potong-potong dengan ukuran sesuai keinginan.
6. Taburkan gula pada adonan yang sudah di potong-potong.
7. Goreng adonan odading sampai mengembang dan berubah kuning keemasan.
8. Odading siap dinikmati! 🤗.

Bagikan Artikel ini