Resep Kue sagu keju Yang Gurih
Kue sagu keju. Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini, juga. Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang. Ya, selain Kue Nastar, Resep Kue Sagu Keju Spesial juga merupakan salah satu jenis kue kering Rasanya yang renyah dan aroma kejunya membuat yang mencicipi kue kering sagu ini psti akan.
Oleh sebab itu, anda bisa membuatnya ketika sudah mendekati hari Lebaran. Hmm Kue Sagu Keju, salah satu kue favorit pas lebaran. Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut. Cara membuatnya tidak sulit Kue sagu keju menggunakan 6 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Kue sagu keju
- Siapkan 500 gr tp sagu/ tp tapioka.
- Dibutuhkan 170 gr gula halus.
- Siapkan 2 kuning telur.
- Siapkan 1 bks keju kraft.
- Dibutuhkan 250 mentega.
- Siapkan 80 ml santan kental sasa/kara.
Kue sagu keju termasuk jenis kue lebaran. Kue kering lebaran ini banyak pesanan saat lebaran. Resep kue sagu keju ini mudah cara membuatnya dan hanya menggunakan bahan bahan sederhana. Iya, sagu dan keju memang belum banyak orang yang tahu kelezatan dari kue ini. dijamin sekali Namun, pernahkah anda terpikir untuk membuat kue sagu keju special ini? jika iya, namun anda.
Langkah Pembuatan Kue sagu keju
- Parut keju lalu simpan dlm kulkas sampai kering semalam, tujuan nya biar ky keju edam krn keju edam mahal😂.
- Sangrai tepung sagu/tapioka sampai teksturnya ringan sekitar 5-7 menit, tunggu dingin.
- Diwadah lain campurkan mentega, kuning telur dan gula halus mixer asal rata, Masukkan santan aduk rata, masukkan keju parut aduk rata, terakhir masukkan tepung yang sudah disangrai Aduk sampai benar2 tercampur rata..
- Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, jangan biarkan adonan di wadah dengan terbuka kalau bisa di tutup..
- Cetak adonan dengan menggunakan spuit, diatas loyang yang sudah dialasi baking paper atau loyang di oles mentega tipis.
- Sebelum nya panaskan oven dengan api besar, saya pakai oven tangkring jadi selagi membuat adonan saya panaskan dengan api sedang..
- Panggang dengan api kecil 20-30 menit tergantung oven masing2, dipertengahan waktu sekitar menit ke 15, ditukar posisi loyangnya supaya matang merata..
- Setelah matang keluarkan loyang dan diamkan sampai dingin kemudian masukkan ke dalam toples dan tutup rapat2..
Resep Kue Sagu Keju - Selain kue nastar, salah satu jenis kue yang tidak boleh dilupakan ketika lebaran adalah kue sagu keju. Kue kering ini wajib mengisi setiap toples yang ada di meja anda saat. Resep cara membuat kue sagu keju, merupakan resep kue yang sederhana. Cocok sekali untuk dipelajari oleh kamu yang jarang membuat kue kering. Bahkan tidak jarang kue sederhana ini.
