Resep Kue Cucur (no mixer) Untuk Pemula

Kue Cucur (no mixer).

Cara membuatnya tidak sulit Kue Cucur (no mixer) menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Kue Cucur (no mixer)

1. Dibutuhkan 250 gr tepung beras.
2. Siapkan 250 gr tepung terigu.
3. Siapkan 500 ml air.
4. Dibutuhkan 250 gr gula merah.
5. Siapkan 3 sdm gula pasir (optional).
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 100 ml santan kara.

Langkah Pembuatan Kue Cucur (no mixer)

1. Larutkan gula merah dengan air hingga mendidih. Sisihkan tunggu hangat kuku. Kemudian siapkan tepung terigu dan tepung beras aduk rata tambahkan garam.
2. Campur larutan gula yg telah hangat kuku dengan adonan tepung kering aduk rata dengan whisker, tambahkan santan kara jika kurang manis bisa ditambahkan gula pasir dan kemudian istirahatkan selama 1-2 jam agar adonan bersarang saat digoreng Setelah itu disaring..
3. Siapkan wajan/kuali aluminium tambahkan minyak goreng panaskan minyaknya. Kemudian tuang adonan 1 sendok sayur atau sesuai selera. Goreng hingga golden brown..
4. Kue cucur siap untuk disajikan. Selamat mencoba...

Bagikan Artikel ini