Cara Membuat Souffle Pancake Yang Renyah

Souffle Pancake.

Cara membuatnya tidak sulit Souffle Pancake menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Souffle Pancake

1. Siapkan Bahan A.
2. Dibutuhkan 2 butir kuning telur.
3. Dibutuhkan 20 gr susu cair.
4. Siapkan 10 gr minyak sayur.
5. Siapkan 35 gr terigu serbaguna.
6. Dibutuhkan 1/2 sdt baking powder.
7. Dibutuhkan 1/2 sdt vanili.
8. Dibutuhkan Bahan B.
9. Siapkan 2 butir putih telur.
10. Siapkan 1 sdt perasan jeruk lemon atau nipis.
11. Dibutuhkan 30 gr gula pasir halus.

Langkah Pembuatan Souffle Pancake

1. Siapkan bahan-bahan yg di perlukan.
2. Bahan A : kocok lepas kuning telur lalu masukan vanili,susu dan minyak sayur,kocok sampai agak berbusa,lalu masukan terigu dan baking powder(sambil di ayak ya) lalu aduk rata,konsistensi adonan seperti adonan untuk gorengan tp lebih kental sedikit.
3. Bahan B : masukan dalam wadah putih telur dan air perasan jeruk nipis,kocok dgn mixer sekitar 2 menit,lalu masukan gula sedikit²,kocok sampai soft peak,adonan dijika mixer diangkat tidak netes.
4. Masukan Bahan B kedalam Bahan A sedikit²,sambil di aduk rata,pelan² ya...
5. Panaskan wajan lalu oles tipis margarine,masukan adonan sekitar 1 sendok sayur,masak adonan sampai masing² sisi kecoklatan,angkat dan tata dalam puring saji,lalu siram dengan selai coklat.

Bagikan Artikel ini