Resep Soft Cookies Kekinian

Soft Cookies.

Cara membuatnya tidak susah Soft Cookies menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Soft Cookies

1. Siapkan 200 gr Mentega.
2. Dibutuhkan 135 gr Gula Pasir.
3. Dibutuhkan 135 gr Gula Aren.
4. Siapkan 400 gr Tepung Terigu.
5. Dibutuhkan 3/4 sdt Garam.
6. Siapkan 10 gr Baking Powder.
7. Siapkan 300 gr Coklat Batang.
8. Siapkan 2 butir Telur.
9. Dibutuhkan Topping.
10. Dibutuhkan Coklat Cadbury.
11. Siapkan Marsmallow.

Cara Pembuatan Soft Cookies

1. Mixer mentega dengan gula.
2. Campur jadi satu bahan kering (tepung, garam, baking powder) lalu ayak dan masukkan kedalam adonan mentega, aduk hingga rata.
3. Potong-potong coklat batang sekitar 1 cm, lalu masukkan ke dalam adonan, aduk sampai rata.
4. Kocok telur terlebih dahulu agar mudah mencampurnya, lalu tuang ke dalam adonan, campur sampai seluruh adonan rata.
5. Bulat-bulatkan adonan seberat 100gr, bisa diisi dengan coklat cadbury dan marsmallow jika mau, lalu diamkan adonan di freezer selama 1 jam sebelum di panggang atau bs disimpan sebulan jika tidak dipanggang semua.
6. Panaskan oven beserta loyang (dialasi baking paper) didalamnya dengan suhu 180 derajat celcius, lalu letakkan adonan pada loyak dengan jarak katena adonan akan melebar selama 17-20 menit.

Bagikan Artikel ini