Cara Memasak Kue onde-onde ketawa 😀 Anti Ribet

Kue onde-onde ketawa 😀. Onde onde, bentuknya yang bulat dengan balutan biji wijen dan biasanya berisi kajang hijau menjadi ciri khas kue yang satu ini. Kue kering yang klasik ini berbahan dasar tepung terigu dan memiliki tekstur yang sangat renyah. Bentuknya yang kecil mungil dengan balutan biji wijen di bagian luarnya akan membuat anda yang mencicipinya jadi ketagihan.

Mendengarkan resep onde onde ketawa bahan onde onde ngakak cara membuat onde onde merekah. Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa. Kue onde-onde memiliki berbagai macam jenis, dan mengapa kue onde-onde kali ini disebut dengan onde-onde ketawa? Cara membuatnya tidak sulit Kue onde-onde ketawa 😀 menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Kue onde-onde ketawa 😀

1. Dibutuhkan 20 sdm tepung terigu.
2. Siapkan 10 sdm gula pasir.
3. Dibutuhkan 1,5 margarin.
4. Dibutuhkan 1 sdt garam.
5. Siapkan 0,5 sdt vanili.
6. Siapkan 0,5 sdt baking powder.
7. Dibutuhkan 1 cangkir wijen.
8. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
9. Dibutuhkan 1 butir Telor.

Hal ini disebabkan karena kue onde-onde ini memiliki bentuk yang merekah serta terlihat sangat cantik. Cara membuat kue tradisional yang nikmat dan renyah ini cukup mudah. Onde-onde ketawa memang bikin ketawaaa 😀. Nama yang cukup unik untuk panganan khas jakarta ini namun jika dilihat dari segi bentuknya memang hampir mirip kue roti goreng atau apem bunga mekar tapi tetap secara rasa dan teksturnya sangat berbeda.

Cara Pembuatan Kue onde-onde ketawa 😀

1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengental.
2. Tambahkan baking, garam, vanili, kocok merata tambahkan margarin yg sudah dilelehkan aduk rata..
3. Masukkan terigu sedikit demi sedikit aduk hingga kalis.
4. Bentuk bulat kecil seperti kelereng.
5. Siapkan air, masukkan bulatan ke air lalu gulingkan ke wijen, siap goreng dengan minyak yg sudah panas..
6. Selama menggoreng kecilkan api..
7. Setelah dingin masukkan toples..

Nah, penganan jenis ini mudah kita temukan dipasaran. Ya, Kue Onde onde merupakan salah satu jenis kue yang harus kita lestarikan keberadaannya sampai anak cucu kita nanti. Onde-onde adalah kudapan, kue goreng atau makanan ringan sebagai cemilan dan termasuk jenis kue basah tradisional dengan dimasak dengan cara di goreng tapi tetap empuk dan lembut dan ada yang renyah garing kriuk, sehingga disebut onde onde pecah dan di Sumatera disebut Roti Ketawa. Kali ini, saya mau share pengalaman saya waktu buat onde-onde ketawa… Pertama kali buat kue ini, seru juga dan Alhamdulillah hasilnya enak… berikut resepnya Onde-onde ketawa atau onde-onde mini atau juga kalau orang Jawa mengatakan onde-onde Mlethek karena bentuknya yang sebagian terbuka retak. Dengan bentuknya yang merekah mirip seperti orang ketawa maka terkenalnya di Indonesia menyebutnya sebagai onde-onde ketawa.

Bagikan Artikel ini