Resep ❣️🍪 Nutty Choco Cookies 🍪❣️ Kekinian

❣️🍪 Nutty Choco Cookies 🍪❣️.

Cara membuatnya tidak susah ❣️🍪 Nutty Choco Cookies 🍪❣️ menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Siapkan Bahan A - Kering & Ayak.
Dibutuhkan 8 sdm tepung terigu (me : kunci Biru).
Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
Dibutuhkan 3 sdm coklat bubuk (me : Delfi Cocoa).
Siapkan 4 sdm oat (me : Quaker Oat).
Siapkan 7 sdm gula halus (sesuai selera jika tidak suka manis).
Siapkan 4 sdm susu bubuk full cream.
Siapkan 1 sdt vanili bubuk.
Dibutuhkan Bahan B.
Dibutuhkan 8 sdm mentega (me : Palmia).
Dibutuhkan 4 sdm kacang tanah tanpa kulit & sangrai (tumbuk setengah halus, me : beli jadi 😁).

Campur seluruh bahan A & Ayak.
Kemudian tambahkan bahan B, uleni sampai kalis (Semisal adonan masih keras ataupun kurang manis, bisa ditambah mentega ataupun gulanya).
Lalu pipihkan adonan menggunakan rolling pin (me : botol kaca ex sirup 😄) dan bentuk adonan menjadi bulatan kecil pipih dengan ketebalan yang sama rata sekitar 0.5 cm (don't be too thick ya mom, nanti lama matangnya).
Sementara itu bisa disiapkan teflon dan taruh diatas api yang kecil banget, biar ga gampang gosong (bisa dialasi loyang bekas ataupun ditumpuk pakai 2 tungku kompor).
Isi teflon dengan cookies, bikin agak renggang. Panggang + beri tutup, jika sudah set maka bisa dibalik dan panggang lagi sebentar (kurleb total 7-10 menit tergantung nyala api kompor) dan lakukan sampai adonan habis.
Jika sudah matang maka si cookies ini pada saat diangkat akan sedikit lembek, namun setelah dingin maka dia akan jadi crunchy. Cookies yang sudah sudah matang, didinginkan dulu baru dimasukkan dalam toples dan siap dinikmati.
Note : sebaiknya trial & error dulu ya mom, panggang 2 pcs sebagai percobaan untuk memastikan hasil jadi cookies sudah pas dengan setting api. And btw monmaap gambar penampakannya jelek, skill perpotoan sy masih amatir bgt 😁🙏.