Resep Selai nanas homemade (isian nastar)π Yang Gurih
Selai nanas homemade (isian nastar)π. Selai nanas untuk nastar itu teksturnya kesat, beda dengan selai nanas untuk isian roti manis. Kalau mau bikin sendiri caranya gampang kok. Assalamualaikum. selamat datang di chanel Dapur Rara.
Berikut ini kami bagikan bagaimana cara membuat selai nanas ekonomis untuk isian nastar. Bikin selai nanas yang enak, kombinasi asam-manisnya pas. Kali ini Cosmos mau share resep Selai Nanas Homemade yang nikmat banget buat disantap jadi olesan roti ataupun buat isian nastar. Cara membuatnya cukup mudah Selai nanas homemade (isian nastar)π menggunakan 3 bahan dan 1 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan yang diperlukan Selai nanas homemade (isian nastar)π
- Dibutuhkan 1 kg daging nanas yang manis》parut dgn parutan keju.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 40 gr gula pasir.
Pastinya bikin selai sendiri akan lebih higienis dan sehat daripada membeli nya di luaran. Yuk langsung dicoba resep selai nanas Selain itu, selai juga sering digunakan sebagai isian pada Kue Kering seperti Resep Kue Nastar dan juga pemanis pada minuman dingin, seperti Yoghurt. Selai nanas homemade rasanya enak dan lezat. Selai nanas homemade siap digunakan untuk isian nastar.
Langkah Pembuatan Selai nanas homemade (isian nastar)π
- Masak nanas dan air sari nya dengan api sedang hingga airnya kering/menyusut》beri garam dan gula》aduk2 hingga selai benar2 kering dan dapat dipulung》matikan api 》diamkan hingga selai dingin di chiller kulkas》bulatkan selai kecil2》selai siap digunakan (boleh disimpen di chiller)π.
Selai nanas jadi bahan wajib saat membuat nastar. Selai nanas yang enak seharusnya bertekstur lunak dengan rasa manis asam yang pas. Ada beberapa trik membuat selai nanas sebagai isian nastar. Mulai dari memilih jenis nanas yang tepat sampai mengolahnya hingga jadi lembut dan manis. Dalam pembuatan nastar, selai atau isian yang sering digunakan biasanya adalah selai nanas.