Resep 10. Fluffy Pancake Yang Renyah
Sabtu, 08 Februari 2020
Edit
10. Fluffy Pancake.
Cara membuatnya tidak sulit 10. Fluffy Pancake menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan yang diperlukan 10. Fluffy Pancake
- Siapkan Bahan A :.
- Dibutuhkan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 20 ml susu cair.
- Siapkan 1/2 sdt vanilla essence.
- Siapkan 38 gr tepung protein rendah (saya kunci biru).
- Siapkan Bahan B :.
- Dibutuhkan 2 butir putih telur.
- Siapkan 20 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis.
Cara Pembuatan 10. Fluffy Pancake
- Dalam wadah,campur kuning telur,susu cair dan vanilla essence, aduk rata menggunakan whisk. Lalu tambahkan tepung,aduk rata kembali. Konsistensi adonan sangat kental. Sisihkan.
- Kocok putih telur dan jeruk nipis hingga berbusa menggunakan mixer. Masukkan gula pasir 3 tahap,kocok hingga soft peak. Atau ketika adonan dibalik tidak tumpah.
- Masukkan adonan telur putih ke dalam adonan kuning telur secara bertahap. Aduk balik pelan2 hingga tercampur rata.
- Panaskan teflon TANPA diberi minyak/margarin dengan api yang sangat kecil. Tuang 1 sendok sayur atau sesuai selera adonan,tunggu hingga bawah kecoklatan, lalu balik. Lakukan yang sama sampai adonan habis.
- Sajikan dengan topping sesuai selera 😊.