Resep 10. Fluffy Pancake Yang Renyah

10. Fluffy Pancake.

Cara membuatnya tidak sulit 10. Fluffy Pancake menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan 10. Fluffy Pancake

1. Siapkan Bahan A :.
2. Dibutuhkan 2 butir kuning telur.
3. Siapkan 20 ml susu cair.
4. Siapkan 1/2 sdt vanilla essence.
5. Siapkan 38 gr tepung protein rendah (saya kunci biru).
6. Siapkan Bahan B :.
7. Dibutuhkan 2 butir putih telur.
8. Siapkan 20 gr gula pasir.
9. Siapkan 1 sdt air jeruk nipis.

Cara Pembuatan 10. Fluffy Pancake

1. Dalam wadah,campur kuning telur,susu cair dan vanilla essence, aduk rata menggunakan whisk. Lalu tambahkan tepung,aduk rata kembali. Konsistensi adonan sangat kental. Sisihkan.
2. Kocok putih telur dan jeruk nipis hingga berbusa menggunakan mixer. Masukkan gula pasir 3 tahap,kocok hingga soft peak. Atau ketika adonan dibalik tidak tumpah.
3. Masukkan adonan telur putih ke dalam adonan kuning telur secara bertahap. Aduk balik pelan2 hingga tercampur rata.
4. Panaskan teflon TANPA diberi minyak/margarin dengan api yang sangat kecil. Tuang 1 sendok sayur atau sesuai selera adonan,tunggu hingga bawah kecoklatan, lalu balik. Lakukan yang sama sampai adonan habis.
5. Sajikan dengan topping sesuai selera 😊.

Bagikan Artikel ini