Resep Telor gabus keju Legit dan Nikmat
Telor gabus keju. Sebenarnya ada banyak variasi Resep Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita Tetapi untuk kali ini saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Telur Gabus Keju. Blender keju parut, mentega, garam, telur hingga halus, lembut dan tercampur rata. Yuk, intip resep telur gabus keju di bawah ini!
Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Silahkan klik link dibawah ini Selain teman saat nonton, kue telur gabus juga dapat menemani Anda pada saat Anda berkunjung atau Kue ini di buat dengan bahan utama telur gabus yang nantinya akan diberi dengan bahan keju. Cara membuatnya cukup mudah Telor gabus keju menggunakan 6 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan yang diperlukan Telor gabus keju
- Siapkan 250 gr tepung tapioka/kanji/sagu (2,5 - 3 gelas).
- Dibutuhkan 2 bh telur.
- Siapkan 50 gr mentega (5 sdm).
- Siapkan 100 gr keju cheddar (me:30 gr) parut.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam (me: 1 sdt peres).
- Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.
Resep Telur Gabus Keju, Cocok untuk Camilan Keluarga Selama #Dirumahaja. Penasaran bagaimana resep dan cara membuat telur gabus keju yang renyah, gurih, dan praktis? Resep cara membuat telur gabus keju renyah. Dengan penyimpanan di dalam wadah tertutup yang tepat, telur gabus keju ini bisa bertahan hingga dua minggu.
Langkah Pembuatan Telor gabus keju
- Blender keju parut, mentega, telur & garam hingga halus, lembut & tercampur rata.
- Masukkan tepung ke dalam mangkok, kemudian tuang hasil blenderan yg sudah halus tadi.
- Aduk dengan spatula, kemudian uleni sampai kalis (jika masih lengket tambah kn saja tepung sedikit).
- Ambil seujung jari, kemudian dipelintir di telapak tangan. Bentuk kecil aja ya supaya renyah.. Lalu masukkan ke dalam minyak dingin (suhu ruang) hingga terendam semua.
- Setelah wajan penuh, goreng dengan api kecil/sedang. Biarkan sampai keras, jangan diaduk sebelum kaku/keras.
- Goreng hingga kecoklatan, lalu tiriskan.
- Setelah benar2 dingin, Masukkan ke dalam wadah kedap udara agar tetap krenyes. Lumayan nih dapat 1 toples ukuran 2 liter.
- Nyemil lagi, berasa masih lebaran.. Hehe.
- Bikin nya gak lama sih, tapi melintirnya butuh kesabaran extra gaes, karena kudu kecil2 gitu kan.. Bagusnya ada yg bantuin sih biar cepat kelar urusan plintir2 😂.
Lumayan awet ya, jadi bisa buat banyak. Telur gabus keju yang gurih ini merupakan salah satu camilan tradisional indonesia, sudah sewajarnya kita yang muda ikut melestarikan camilan yang sudah ada sejak dulu kala, hehehe. Resep kue telur gabus keju enak dan mudah membuatnya. Bahan bahan yang digunakan yaitu tepung sagu, telor ayam, dan keju. Dengan campuran yang pas maka akan menghasilkan kue telor.
