Cara Membuat Kue Ketawa (Roti Mekel) Kekinian
Kue Ketawa (Roti Mekel). .dari channel cara membuat kue yang simple untuk dipraktekkan. cara membuat roti ketawa mini resep praktis yang sangat cocok untuk dipraktekan para ibu - ibu rumah tangga ataupun yang ingin belajar Semoga info ini bermanfaat dan selamat mencoba cara membuat roti ketawa sederhana. Resep dan Cara Memasak ada di dalam video yaaa :) Follow me : @cookingwithsonia (Instagram) For contact details : contact.cookingwithsonia@gmail.com Editing. Bisa untuk Pizza, Roti, Bapau !
Roti Ketawa, Bagi masyarakat Sumatera Utara, Roti ini sudah Roti ketawa ngakak ini akan terasa lebih enak apabila tekstur nya masih keras dan rapuh dan akan Onde-onde adalah kudapan, kue goreng atau makanan ringan sebagai cemilan dan termasuk jenis. Knapa gak coba ajah sendiri buatnya?? Gak susah dan dijamin nambah dan nambah terus. hehehe. Cara membuatnya cukup mudah Kue Ketawa (Roti Mekel) menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan yang diperlukan Kue Ketawa (Roti Mekel)
- Siapkan 400 gr tepung terigu (sy pakai 🔼).
- Siapkan 170 gr gula pasir (blender biar halus).
- Dibutuhkan 1/2 sdt baking powder.
- Dibutuhkan 1/2 sdt soda kue.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 70 ml air.
- Dibutuhkan 2 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan Secukupnya wijen.
- Siapkan Secukupnya air (untuk celupan).
- Siapkan 1 kg atau 1/2 kg minyak goreng (untuk menggoreng).
Copyright: © All Rights Reserved. Его испечет каждый, у кого есть мука, вода и плита. Roti ketawa sudah selesai dibuat dan siap dinikmati. Semoga resepnya dapat membantu anda yang akan membuat roti ketawa di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil. cara membuat roti ketawa , roti ketawa , cara buat roti ketawa , buat roti ketawa , kue kering goreng , macam-macam.
Cara Pembuatan Kue Ketawa (Roti Mekel)
- Ayak tepung terigu,soda kue,baking powder sisihkan.
- Blender gula pasir (tidak menggunakan air yah...)sampai lebih halus agar memudahkan tercampur dengan air....
- Masak 70 ml air sampai mendidih matikan api dan campurkan dengan gula pasir yang telah diblender...Aduk sampai gula larut dan biarkan dingin...sisihkan....
- Campur telur ayam dan 2 sdm minyak goreng sampai tercampur lalu masukan keair gula yang telah dingin tadi...Aduk rata...lalu campur kebahan tepung...saya aduk pakai tangan sampai kalis(tidak ada adonan yg menempel ditangan)...beri tepung terigu lagi jika adonan masih terasa lengket....
- Bulatkan sesuai selera...saya bikin kecil biar skali suap pas dimakan nanti...dan saat digoreng adonan akan sedikit membesar loh....
- Setelah dibulatkan sampai adonan habis...celupkan sebentar kedalam air baru ke wijen...(agar wijen menempel) guling2kan diwijen sampai seluruh permukaannya ketutupan wijen...lakukan sampai habis....
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang...sambil menunggu minyak panas...sy biasanya bulat2kan kan lagi adonan yg telah diberi wijen tadi (gunanya agar wijen lebih menempel dan tidak terbuang diminyak saat digoreng) agak ribet sih tapi lebih hemat wijen kan...hehehe....
- Jika minyak goreng sudah panas...Masukan adonan dan goreng sampai warna kuning keemasan...lalu angkat...tiriskan....
- Note: adonan tidak perlu digunting karena adonan akan ketawa dengan sendirinya saat digoreng...saat awal menggoreng adonan harus terendam dalam minyak dan akan mengapung dan ketawa sendiri...kita hanya perlu putar2 saya agar matengnya rata...saya jual 2000/3 karena ukurannya kecil yah...kalau ukuran besar bisa 1000/1 minimal pembelian 20rb 😊.
Konsumsi roti di Indonesia terus meningkat. Ritel tradisional hingga modern menyediakan penganan roti yang memiliki ragam varian rasa dan bentuk. Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa. Kue onde-onde memiliki berbagai macam jenis, dan mengapa kue onde-onde kali ini disebut dengan onde-onde ketawa? Nah, jika anda ingin membuat kue onde-onde ketawa, anda bisa simak bahan-bahan yang dibutuhkan lengkap dengan cara membuatnya di bawah ini.
